Normal view MARC view ISBD view

พรทิพย์ ไววุฒิ,

ชีวเคมีทางการแพทย์ของไขมัน / Medical biochemistry of lipids. พรทิพย์ ไววุฒิ. - พิมพ์ครั้งที่ 1. - อุบลราชธานี : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, 2564. - 106 หน้า : ภาพประกอบ ; 27 ซม.

โครงสร้างและคุณสมบัติของไขมัน (The Structures and Properties of Lipids) -- การขนส่งไขมัน (Lipid Transport) -- เมแทบอลิซึมของไขมัน (Lipid Metabolism) -- ภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ (Dyslipidemia) -- การตรวจไขมันในเลือด (Blood Lipid Test)-- กลไกการออกฤทธิ์ของยาลดระดับไขมันในเลือด (Mechanism of Actions of Lipid-Lowering Drugs)

ไขมัน หรือ “Lipids” เป็นสารชีวโมเลกุลที่มีบทบาทสำคัญ คือ เป็นแหล่งพลังงานสะสม เป็นองค์ประกอบ สำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ เป็นฉนวนกันความร้อนและเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารสำคัญต่าง ๆ เช่น ฮอร์โมน กรดน้ำดี วิตามิน ไขมันที่พบส่วนใหญ่อยู่ในรูปกรดไขมันอิสระ (free fatty acid) และ เอสเทอร์ (ester) ของ fatty acid และไขมันมีการขนส่งในกระแสเลือดโดยใช้ไลโปโปรตีนซึ่งเป็นสารประกอบของโปรตีนและไขมัน มีบทบาทใน การช่วยขนส่งคอเลสเตอรอลไปในกระแสเลือดไขมันมีหน้าที่ทางชีวภาพหลายประการ อย่างไรก็ตามหากในกระแส เลือดมีระดับคอเลสเตอรอลที่สูงเกินปกติเกิดจากการกินอาหารประเภทน้ำตาลและไขมันมากเกินไป และการเกิด ภาวะเครียด จะส่งผลเสียต่อร่างกายคือทำให้เกิดภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ (dyslipidemia) หนังสือฉบับนี้ได้เรียบเรียงเนื้อหาด้านชีวเคมีทางการแพทย์ของไขมัน รวมถึงเนื้อหา โครงสร้างและ คุณสมบัติของไขมัน การขนส่งไขมัน เมแทบอลิซึมของไขมัน ภาวะไขมันในเลือดผิดปกติการตรวจไขมันในเลือด และกลไกการออกฤทธิ์ของยาลดระดับไขมันในเลือด โดยผู้เขียนได้รวบรวมและเรียบเรียงจากประสบการณ์การ สอนและการทำวิจัยด้านชีวเคมีทางการแพทย์มาตลอดระยะเวลาในการทำงาน


ISBN: 9786165822664 6165822665

Subjects--Topical Terms:
ชีวเคมีคลินิก
ลิปิด
Clinical biochemistry
Lipids

National Library of Medicine Call No.: QU34 / พ166ช 2564