หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส
ปราณี อ่านเปรื่อง
หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส - กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2547 - 323 หน้า: ภาพประกอบ; 26 ซม.
9741329733
อาหาร--การวิเคราะห์
QU 50 / ป446ห
หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส - กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2547 - 323 หน้า: ภาพประกอบ; 26 ซม.
9741329733
อาหาร--การวิเคราะห์
QU 50 / ป446ห