TY  - BOOK
ED  - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
TI  - วิทยาสาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = : Food science and technology
SN  - 9745532711
PY  - 2539///
CY  - กรุงเทพฯ : 
PB  - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 
KW  - อาหาร
KW  - การเก็บถนอม
KW  - อุตสาหกรรมการผลิตอาหาร
ER  -