000 03382nam a2200325 a 4500
999 _c36003
_d36003
001 829339613
003 TH-BaNU
005 20220407134830.0
008 220407s2013 th a b 000 0 tha d
020 _a9789740210603
040 _aTH-BaNU
050 _a QD37
_bล75 2556
100 1 _aเลอ กูเตอร์, เพนนี่,
_dค.ศ.1943-
245 1 0 _aโมเลกุล เปลี่ยนประวัติศาสตร์ กระดุม นโปเลียน เปลี่ยนโลก = Napoleon's buttons : 17 molecules that changed history /
_cPenny Le Couteur & Jay Burreson, เขียน ; ยุทธนา ตันติรุ่งโรจน์ชัย, แปล
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 1.
260 _aกรุงเทพฯ :
_bมติชน,
_c2556.
300 _a344 หน้า :
_bภาพประกอบ ;
_c24 ซม
505 0 _aพริกไทย จันทร์เทศ และกานพลู -- กรดแอสคอร์บิก -- กลูโคส -- เซลลูโลส -- สารประกอบไนโตร -- ไหมและไนล่อน -- ฟีนอล -- ไอโซพรีน -- สีย้อม -- ยามหัศจรรย์ -- ยาคุมกำเนิด -- โมโลกุลกับเวทมนตร์ -- มอร์ฟีน นิโคติน และกาเฟอีน -- กรดโอเลอิก -- เกลือ -- สารประกอบคลอโรคาร์บอน -- โมเลกุลต้านโรคมาลาเรีย
520 _aโมเลกุล เปลี่ยนประวัติศาสตร์ กระดุม นโปเลียน เปลี่ยนโลก ประกอบด้วย 17 บท ถ่ายทอดเรื่องราวของ 17 โมเลกุลสำคัญที่ได้เปลี่ยนหน้าประวัติศาสตร์ของโลกเรา จากข้อสมมุติฐานที่ว่า เนื่องด้วยเหตุผลทางเคมีในกระดุมเป็นเหตุให้นโปเลียนปราชัยในสงครามกับรัสเซีย ไปจนถึงเรื่องราวของสิ่งรอบตัวมนุษยื ตั้งแต่อาหารการกิน เสื้อผ้า ยารักษาโรค ที่ทำให้เรารู้ว่าโครงสร้างเพียงเล็กน้อยก็สามารถสร้างผลกระทบอันยิ่งใหญ่ได้
650 7 _aเคมี
_xรวมเรื่อง
650 7 _aเคมี
_xประวัติ
700 1 _aเบอร์เรสัน, เจย์,
_dค.ศ.1942-
700 0 _aยุทธนา ตันติรุ่งโรจน์ชัย
700 1 _aLe Couteur, Penny,
_d1943-.
_tNapoleon's buttons : 17 molecules that changed history.
700 1 _aBurreson, Jay,
_d1942-.
_tNapoleon's buttons : 17 molecules that changed history.
850 _aKCNL
907 _a.b19297002
942 _2lcc
_cGB
998 _cnuch