000			03294nam a22002537a 4500
003			TH-BaNU
005			20230815113702.0
008			230815b2011 TH ||||| |||| 00| 0 tha d
020			_a9789740206293
040			_aTH-BaNU
100			_aทัพยา อนุสสร
245			_aทุกอาหารเป็นยา ถ้ากินเป็น (พ.2)
260			_aกรุงเทพฯ: _bมติชน: _c2554
300			_a322 หน้า
520			_aทุกวันนี้โรคหรือความเจ็บป่วยที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมมีให้เห็นอยู่มากมาย ไม่ว่าจะเป็น โรคอ้วน โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และอื่นๆ ทั้งที่อาหารทุกชนิดนั้น ล้วนแต่เป็นสิ่งที่ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายคนเรา และบางครั้งอาหารยังสามารถทำหน้าที่ในการบำบัดหรือรักษาโรคได้อีกด้วย ในเล่มนี้ ได้กล่าวถึงผัก 50 ชนิด อาทิ มะรุม กระเจี๊ยบ หน่อไม้ฝรั่ง ผักบุ้ง ดอกขจร มะระ เห็ด เป็นต้น โดยให้ข้อมูลเบื้องต้นว่าผักแต่ละชนิดมีแร่ธาตุหรือสารอาหารอะไรบ้างที่เป็นประโยชน์ต่อร่าง กินอย่างไรจึงได้ประโยชน์สูงสุด ผลเสียที่อาจเกิดได้ในคนที่มีโรคประจำตัว พร้อมแนะนำสูตรอาหารที่แสนอร่อยและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการในเวลาเดียวกัน ตลอดจนนำเสนอเกร็ดความรู้อื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยสั่งสมมาจากประสบการณ์ของผู้เขียน ในฐานะเป็นผู้หนึ่งที่ใช้อาหารเป็นยาเพื่อบำบัดอาการเจ็บป่วยของตัวเอง และคิดค้นสูตรอาหารเพื่อสุขภาพมาโดยตลอด
650			_aอาหารเพื่อสุขภาพ
650			_aโภชนบำบัด
650			_aการดูแลสุขภาพ
650			_aสุขภาพ--ความงาม
850			_aKCNL
856			_uhttps://se-ed.belibcloud.com/book-detail/28499 _yse-ed e-library
942			_2local _cEBK
998			_cbee
999			_c38265 _d38265