000 01972nam a2200265 a 4500
008 2539 tha tha
020 _a9745532711
040 _aTH-BaNU
060 4 _aWA 710
_bม226ว
_d2539
110 1 _aมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
_cคณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโคโลยีการอาหาร คณะอุตสหกรรมการเกษตร
245 0 0 _aวิทยาสาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร =
_bFood science and technology/
_cคณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 1
260 3 _aกรุงเทพฯ :
_bมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ,
_c2539
300 _a504หน้า :
_c26ซ.ม
650 0 2 _aอาหาร
_xการเก็บถนอม
650 0 4 _aอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร
850 _aKCNL
942 _cGB
997 _dKCNL:Main:0000-0493
_fMO41
_gMain000000493
_hLINS130598
998 _cbat
999 _c423
_d423