ความปลอดภัยของอาหาร (Record no. 34434)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 01810 a2200229 4500
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field TH-BaNU
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20201216105310.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 201216b th ||||| |||| 00| 0 tha d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9786161618605
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency TH-BaNU
060 ## - NATIONAL LIBRARY OF MEDICINE CALL NUMBER
Classification number TX 531
Item number ศ362ค 2562
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name ศิริศักดิ์ สุนทรไชย
245 ## - TITLE STATEMENT
Title ความปลอดภัยของอาหาร
Remainder of title Food safety
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. นนทบุรี
Name of publisher, distributor, etc. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Date of publication, distribution, etc. 2562
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 159 หน้า
505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note แนวคิดความปลอดภัยของอาหาร --- สารพิษตกค้าง สารปนเปื้อนและสื่งแปลกปลอมในอาหาร -- การทดสอบและการประเมินความเสี่ยงของอาหาร --- ความปลอดภัยในการเลือกซื้อ การเตรียม และการปรุงอาหาร --- การดูแลและการรักษาเมื่อประสบกับความไม่ปลอดภัยของสารในอาหาร --- การคุ้มครองความปลอดภัยของอาหาร การตัดสินใจในการจัดการความเสี่ยงด้านอาหาร และการจัดการความเสี่ยงด้านอาหาร
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element การปนเปื้อนในอาหาร
850 ## - HOLDING INSTITUTION
Holding institution Kuakarun Nursing Library
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme National Library of Medicine Classification
Koha item type General Book
998 ## - STAFF NAME (NMU)
Cataloger nuch
Holdings
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Home library Current library Shelving location Date acquired Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type Copy number
    National Library of Medicine Classification     Kuakarun Nursing Library Kuakarun Nursing Library Processing unit 16/12/2020   TX 531 ศ362ค 2562 0000045497 16/12/2020 16/12/2020 General Book  
    National Library of Medicine Classification     Kuakarun Nursing Library Kuakarun Nursing Library Processing unit 16/12/2020   TX 531 ศ362ค 2562 0000045498 16/12/2020 16/12/2020 General Book ฉ.2
    National Library of Medicine Classification     Kuakarun Nursing Library Kuakarun Nursing Library Processing unit 16/12/2020   TX 531 ศ362ค 2562 0000045499 16/12/2020 16/12/2020 General Book ฉ.3